男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?豆腐汉堡的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!豆腐汉堡的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个豆腐汉堡的做法就是今天的推荐菜!其实豆腐汉堡的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:私家菜 青少年食谱 老人食谱 动脉硬化食谱 工艺:熟煎豆腐汉堡的制作材料:主料:米饭(蒸)150克,面包屑20克,鸡蛋50克,豆腐(北)100克
辅料:西兰花50克,香菇(干)20克,柿子椒100克
调料:酱油膏10克,香油3克,姜20克,植物油30克
豆腐汉堡的做法:
1.绿花椰菜洗净切碎;红甜椒洗净去籽切碎;嫩姜切末。
2.香菇泡软去蒂,切碎。
3.锅中放入麻油10克,放入香菇、绿花椰菜、红甜椒、姜末用小火炒3-5分钟后熄火。
4.将豆腐、白饭、面包粉、蛋、酱油膏全部混合拌匀,再与刚刚出锅的材料拌匀。
5.将搅拌好的材料搓成多个小球,微微压扁,放入盘中。
6.用少量的油将小球煎至呈金黄色即可夹入面包中食用。
豆腐汉堡的制作要诀:绿花椰菜就是西兰花。食物相克米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。