豆腐皮粥的做法其实及其简单！以下向大家介绍的豆腐皮粥的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点豆腐皮粥,营养又易消化;本人不太喜欢豆腐皮粥的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃豆腐皮粥呢？后来才明白原来是因为做豆腐皮粥的时候方法没有掌握好！豆腐皮粥有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的豆腐皮粥！豆腐皮粥的最好做法是能做到不油不腻，这样的豆腐皮粥吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

豆腐皮粥的做法

豆腐皮性味甘、淡、平、有清肺养胃、止咳、敛汗的作用。主治肺热咳嗽、便秘等症。
豆腐皮与健脾养胃、止渴除烦的粳米及冰糖共煮成粥，具有益气通便、保胎顺产、滑胎催生作用。产妇临产前食用，可使胎滑易产，缩短产程，是产妇临产前的保健佳品。
原料：
豆腐皮50克，粳米100克，冰糖适量。
制作：
1、将豆腐皮放入清水中漂洗干净，切成丝。
2、将粳米淘洗干净，放入锅内，加清水适量，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥将成，加入豆腐皮、冰糖，续煮至粥成。