爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。豆腐烧胡萝卜的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的豆腐烧胡萝卜，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个豆腐烧胡萝卜的料就备齐了，先发个豆腐烧胡萝卜菜谱设计上来吧,今天用心做的豆腐烧胡萝卜饭菜格外的香！

豆腐烧胡萝卜的做法

菜系及功效：私家菜 运动员食谱 夜尿多食谱 工艺：白烧豆腐烧胡萝卜的制作材料：主料：豆腐(北)250克
辅料：胡萝卜150克
调料：酱油5克,味精5克,胡椒5克,淀粉(豌豆)5克,香油5克,大葱5克,姜5克,植物油50克
豆腐烧胡萝卜的特色：鲜咸微辣，菜香味美，鲜嫩爽口。豆腐烧胡萝卜的做法： 1. 将豆腐切成滚刀块；
2. 胡萝卜洗净，切成滚刀块；
3. 炒锅洗净置火上，锅内放植物油烧热，下入姜末和葱末煸炒出味；
4. 下入豆腐块、胡萝卜块，继续煸炒，再下入酱油、味精、胡椒粉、清水适量；
5. 汤汁沸后改小火烧，直至汤汁将干；
6. 淀粉勾芡，淋入香油即可。