豆腐素排的做法其实及其简单！以下向大家介绍的豆腐素排的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点豆腐素排,营养又易消化;本人不太喜欢豆腐素排的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃豆腐素排呢？后来才明白原来是因为做豆腐素排的时候方法没有掌握好！豆腐素排有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的豆腐素排！豆腐素排的最好做法是能做到不油不腻，这样的豆腐素排吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

豆腐素排的做法

材料：　　　　　
　　胡萝卜1/2条
　　硬豆腐2块
　　沙拉油3大匙 太白粉、花椒粉各少许 巴西利1小撮
　　【调味料】
　　酱油3大匙 糖3大匙 奶油(butter)少许
制作方法：
　　1,酱油与糖煮开备用。
　　2,用干净的布，稍微拭干豆腐的水分，沾上干的太白粉。
　　3,平底锅放油加热，将豆腐煎至金黄色后， 把剩余油倒掉，加进作法1的调味料再煎
　　一次，直到豆腐入味即可盛起。
　　4,剩余的酱淋在豆腐上，撒上少许花椒粉。
　　5,胡萝卜切厚片煮软，用奶油(butter)炒香， 放在煎好的豆腐旁边，再以巴西利装饰即可