最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如豆角焖面，很多人都喜欢吃豆角焖面，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问豆角焖面怎么做,豆角焖面如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道豆角焖面，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的豆角焖面，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做豆角焖面，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

豆角焖面的做法

菜系及功效：家常菜谱 工艺：焖豆角焖面的制作材料：主料：面条(干切面)150克
辅料：四季豆100克,猪肉(瘦)25克
调料：大葱5克,姜5克,盐2克,香油3克,酱油15克,植物油30克
豆角焖面的做法：
1. 把瘦肉切成肉丝，用酱油腌一下；
2. 豆角掰成段；
3. 葱姜洗净，切成葱花、姜丝；
4. 热锅加油，把葱花和姜丝爆香；
5. 加入肉丝划散；
6. 肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水；
7. 水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，再洒少许水在面上，盖上锅盖用文火焖；
8. 焖出香味后关火，滴几滴香油进去，把面挑开拌匀就可以了。