咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐茯苓豆蔻馒头的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!茯苓豆蔻馒头是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃茯苓豆蔻馒头比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的茯苓豆蔻馒头味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。茯苓豆蔻馒头的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多茯苓豆蔻馒头的做法,就来爱帮生活搜索一下!
配方:茯苓30克 豆蔻15克 面粉400克白糖30克 发酵粉少许 碱少许
制作:1.把茯苓烘干打成细粉;豆蔻去壳研成细粉。
2. 把茯苓、豆蔻粉同面粉混匀,加水,发酵粉,揉成面团,发酵后,加入碱水,试好酸碱合适,制作成馒头生坯。
3.把馒头生坯放入蒸笼内,用武火,大气蒸15分钟即成。
食法:每日1次,早餐食用,每次吃馒头60-100克。
功效:芳香化湿,行气健胃。用于慢性肝炎,脾胃失调患者。