一直想吃豆面糕,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看豆面糕怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个豆面糕怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的豆面糕怎么做的说法不太一样,心想就选它了,豆面糕怎么做应该都好吃吧!豆面糕是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于豆面糕怎么做的介绍在这就不一一介绍了!豆面糕趁热赶紧吃了!
·配 料:
江米面500克
豆沙馅300克、炒黄豆面100克
白糖、桂花酱
·特 色:甜香味美,黄红相间。
·操 作:
1、江米面加白糖和水搅拌均匀,上屉蒸大火约蒸15分钟,取一小碗,放入豆沙馅和桂花酱搅拌均匀;
2、取一面板,上面撒上一层黄豆面,将蒸好的江米面团放在上面擀成片,抹上拌好的豆沙馅,卷成筒形,切成小块,再滚匀黄豆面,食用时沾上糖汁即可。
天天提示:蒸江米面时,在器皿底层抹少许香油,以免熟后的面粘在器皿底部。