下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了豆苗炒荸荠可是又不知道豆苗炒荸荠怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们豆苗炒荸荠怎么做！看似简单的豆苗炒荸荠却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃豆苗炒荸荠做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看豆苗炒荸荠怎么做好吃，终于下定决心，选择这道豆苗炒荸荠的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

豆苗炒荸荠的做法

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 学龄期儿童食谱 清热解毒食谱 工艺：炒豆苗炒荸荠的制作材料：主料：豌豆苗150克,荸荠500克,胡萝卜30克
调料：盐2克,味精1克,白砂糖5克,花生油35克
豆苗炒荸荠的做法：
1. 将豌豆苗去梗，留嫩叶；
2. 荸荠去皮切圆片；
3. 胡萝卜洗净切五星花片；
4. 锅上火放油，烧至八成热；
5. 锅内先放荸荠、胡萝卜片炒片刻，加入精盐，白糖翻炒，再加入豆苗炒1分钟，放入味精即成。