最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢豆皮寿司！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃豆皮寿司但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的豆皮寿司,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 豆皮寿司。别小看了豆皮寿司真的说起它的做法你肯定没有知道的多！豆皮寿司这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

豆皮寿司的做法

菜系及功效：家常菜谱 工艺：其他豆皮寿司的制作材料：主料：稻米200克,油皮200克
辅料：猪肉松50克,黑芝麻30克,花生仁（生）10克
调料：白砂糖10克,白醋5克
豆皮寿司的做法： 1. 米煮熟成米饭，盛入碗中，趁热加入白糖、白醋搅拌均匀，放凉；
2. 豆皮（油皮）用凉开水冲净，放在竹片上摊开，放入适量米饭铺平，加入肉松、花生米和黑芝麻，用手卷成竹片，包成饭团，收口处沾水黏紧。
3. 食用扒行《危纯墒⒊觯h2>食物相克稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
猪肉松：猪肉松忌与鹌鹑肉同食，否则会使人面生黑斑。
黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。