如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。豆蓉酿枇杷可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，豆蓉酿枇杷应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道豆蓉酿枇杷的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道豆蓉酿枇杷怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

豆蓉酿枇杷的做法

菜系及功效：家常菜谱 甜品/点心 工艺：瓤豆蓉酿枇杷的制作材料：主料：红豆沙100克,枇杷150克,松子仁250克,樱桃10克
调料：猪油（板油）50克,白砂糖100克,糖桂花5克,淀粉(玉米)25克
豆蓉酿枇杷的做法：
1. 将枇杷顶端削去，剥去皮，挖去核和内膜，口朝上放入盘中；
2. 将猪板油丁和甜豆沙放同一碗中拌和，分别酿入枇杷内；
3. 将几颗樱桃切成末备用；
4. 每只枇杷口的周围，插上松子仁5粒，中间撒一些樱桃末，做成梅花形；
5. 上笼用旺火蒸约15分钟取出，整齐摆入另一只盘内.
6. 将锅置旺火上，舀入清水约150克，加白糖、糖桂花烧沸；
7. 用湿淀粉勾芡，浇在酿枇杷上即成。
食物相克枇杷：元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。