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一直想吃豆茸酿枇杷,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看豆茸酿枇杷怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个豆茸酿枇杷怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的豆茸酿枇杷怎么做的说法不太一样,心想就选它了,豆茸酿枇杷怎么做应该都好吃吧!豆茸酿枇杷是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于豆茸酿枇杷怎么做的介绍在这就不一一介绍了!豆茸酿枇杷趁热赶紧吃了!

豆茸酿枇杷的做法

【特点】 形似梅花,口味香甜,批粑汁多细腻,豆沙油润味美。
【原料】
枇杷300克、甜豆沙150克。 糖猪板油30克、松子仁10克、红樱桃7.5克。白糖75克、糖桂花5克、淀粉15克。
【制作过程】
削去批把顶端,剥去皮、挖去核及内膜,口朝上放入盘中。将糖猪板油丁掺入豆沙中拌和,分别酿入枇杷内,再在每只枇杷口的周围插上松子仁5粒,中间缀以红樱桃末,上笼旺火蒸15分钟,取出整齐排入另一盘中。锅上火放清水,加白糖,糖桂花烧沸,用水淀粉勾芡,浇在枇杷上即成。

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