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下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了豆沙芋泥可是又不知道豆沙芋泥怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们豆沙芋泥怎么做!看似简单的豆沙芋泥却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃豆沙芋泥做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看豆沙芋泥怎么做好吃,终于下定决心,选择这道豆沙芋泥的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!

豆沙芋泥的做法

菜系及功效:微波菜谱 甜品/点心 便秘食谱 防癌抗癌食谱 工艺:烤豆沙芋泥的制作材料:主料:芋头750克,红豆沙200克
调料:芝麻15克,冰糖150克,色拉油100克
豆沙芋泥的做法: 1.芋头去皮洗净,切成1厘米的薄片,放入耐热塑料袋中,加水,以高火蒸12分钟,取出趁热压成泥,并去除硬块。
2.碎冰糖加热开水,以中火煮6分钟,至冰糖完全溶化。
3.白芝麻倒入小碗内,以高火炒5分钟,待冷却后,压碎备用。
4.将糖浆及7大匙色拉油倒入芋泥中拌匀备用。
5.取一中碗,抹上15克色拉油,先将一半芋泥放入,铺上豆沙,再覆上一半芋泥,高火2分钟后,倒扣于圆盘上,再撒上芝麻即可。食物相克 芋头:芋头忌于香蕉同食。

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