下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了豆豉杏鲍菇可是又不知道豆豉杏鲍菇怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们豆豉杏鲍菇怎么做！看似简单的豆豉杏鲍菇却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃豆豉杏鲍菇做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看豆豉杏鲍菇怎么做好吃，终于下定决心，选择这道豆豉杏鲍菇的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

豆豉杏鲍菇的做法

菜系及功效：鲁菜
豆豉杏鲍菇的制作材料：主料：杏鲍菇300G 五花肉75G 豆豉35G 蒜头150G 红辣椒2条 蒜苗一支
调料： （1）淀粉少许 酱油半花匙 （2）淀粉一茶匙 麻油一茶匙
教您豆豉杏鲍菇怎么做，如何做豆豉杏鲍菇1、杏鲍菇洗净去头切长条，入滚水中汆烫后冲凉沥干。
2、辣椒去子与蒜头切成片状，蒜苗切段，五花肉切片，备用。
3、炒锅烧热注入油二大匙，将五花肉拌炒数下后加入辣椒，蒜头爆香，再入豆豉，鲍鱼菇与调味料（1）拌炒均匀，最后加入蒜苗略炒后，以淀粉水勾芡并淋上香油即可。