下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了豆芽排骨汤可是又不知道豆芽排骨汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们豆芽排骨汤怎么做！看似简单的豆芽排骨汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃豆芽排骨汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看豆芽排骨汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道豆芽排骨汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

豆芽排骨汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：原炖豆芽排骨汤的制作材料：主料：黄豆芽400克,猪排骨(大排)500克
调料：大豆油50克,盐10克,味精5克,鸡精2克,大葱20克,姜10克,香菜10克
豆芽排骨汤的特色：汤汁金黄，口味咸鲜。豆芽排骨汤的做法： 1. 葱洗净切葱花，姜洗净切丝，香菜择洗干净，切段。
2. 将猪排骨剁成7厘米长的段，用开水焯去血沫，捞出，沥干水分，待用。高压锅放火上，加入排骨和水（水没过排骨），烧10分钟，捞出。
3. 炒勺放火上，加油烧热，下葱、姜炝锅，放入黄豆芽煸炒，到七成熟后，加入清汤和排骨烧开，加调料调味，慢火炖熟，撒上香菜段即可。