豆豉蒸排骨的做法其实及其简单！以下向大家介绍的豆豉蒸排骨的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点豆豉蒸排骨,营养又易消化;本人不太喜欢豆豉蒸排骨的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃豆豉蒸排骨呢？后来才明白原来是因为做豆豉蒸排骨的时候方法没有掌握好！豆豉蒸排骨有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的豆豉蒸排骨！豆豉蒸排骨的最好做法是能做到不油不腻，这样的豆豉蒸排骨吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

豆豉蒸排骨的做法

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：蒸豆豉蒸排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)500克
辅料：油菜30克
调料：蚝油15克,豆豉10克,盐4克,大葱8克,料酒25克,色拉油16克
豆豉蒸排骨的做法： 1. 将猪排骨洗净，剁成段，放入蚝油、豆豉、精盐、料酒腌5分钟；
2. 油菜切段，焯水，备用；
3. 葱切末；
4. 将腌好的排骨放入蒸锅，蒸18分钟取出，摆在另一个铺好的油菜的盘中，放上葱末，淋入烧热的色拉油即可。