虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的豆蔻蒸乌肉鸡如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做豆蔻蒸乌肉鸡还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个豆蔻蒸乌肉鸡如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做豆蔻蒸乌肉鸡的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做豆蔻蒸乌肉鸡，好吃实惠！

豆蔻蒸乌肉鸡的做法

菜系及功效：脾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 骨质增生食谱
口味：咸鲜味 工艺：蒸豆蔻蒸乌肉鸡的制作材料：主料：乌骨鸡500克
辅料：草豆蔻15克,草果6克
调料：盐5克
教您豆蔻蒸乌肉鸡怎么做，如何做豆蔻蒸乌肉鸡
1. 将乌肉鸡（鸡脖）宰杀后，去毛、肠杂洗净，吊干水；
2. 草豆蔻、草果烧存性，或共研细末，掺入鸡腹内，加盐涂匀，缝好鸡腹；
3. 把鸡隔水蒸至刚熟，或放入上汤中浸熟，斩件即可。