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咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐豇豆粥的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!豇豆粥是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃豇豆粥比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的豇豆粥味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。豇豆粥的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多豇豆粥的做法,就来爱帮生活搜索一下!

豇豆粥的做法

菜系及功效:精品主食 肾调养食谱 接触化学毒素人员食谱 糖尿病食谱 工艺:煮豇豆粥的制作材料:主料:豇豆250克,稻米100克,猪排骨(大排)250克,香菇(干)50克
调料:大葱10克,盐3克,胡椒粉3克,色拉油30克
豇豆粥的做法:
1. 排骨氽烫去血水;
2. 长豇豆切成长约5厘米长段;
3. 白米洗净;
4. 虾米泡软;
5. 葱切末;
6. 香菇泡软去蒂切丝,并以盐抓过;
7. 锅中放入色拉油爆香虾米、葱、香菇、排骨、白米;
8. 将豇豆放入锅中,加水后盖上锅盖;
9. 以中大火煮至发出唧唧声后,转极小火计时7分钟熄火;
10. 稍焖一会儿,再加盐、白胡椒粉调味,撒上葱末即可。
食物相克稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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