下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了端阳豆糕可是又不知道端阳豆糕怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们端阳豆糕怎么做！看似简单的端阳豆糕却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃端阳豆糕做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看端阳豆糕怎么做好吃，终于下定决心，选择这道端阳豆糕的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

端阳豆糕的做法

菜系及功效：精品主食 老人食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 工艺：拌端阳豆糕的制作材料：主料：绿豆600克
辅料：梅子60克,核桃60克,桂花酱60克,
调料：白砂糖250克
端阳豆糕的特色：此豆糕甜香适口，去暑解热。端阳豆糕的做法：
1.将绿豆洗净，放入锅中，上火煮熟，捞出，晾干后磨成细粉。
2.将青梅和核桃仁切成绿豆大小的粒。
3.将绿豆粉与青梅粒、核桃仁粒、糖和桂花酱放入盆内，搓匀，淋些凉开水使绿豆粉湿润，将绿豆粉放入小圆模内铺匀压实，扣出，即可食用。
食物相克核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。