最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如独脚金鲫鱼粥，很多人都喜欢吃独脚金鲫鱼粥，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问独脚金鲫鱼粥怎么做,独脚金鲫鱼粥如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道独脚金鲫鱼粥，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的独脚金鲫鱼粥，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做独脚金鲫鱼粥，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

独脚金鲫鱼粥的做法

可治疗小儿肝热脾虚引起的肠胃功能紊乱和食欲不振以及烦躁低烧、日渐消瘦等症。
原料：
独脚金15克，鲫鱼1条（约重350克），白米100克，清水1200克，盐少许。
制作：
1、将鲫鱼去鳞和内脏，洗净后用纱布包住备用；白米、独脚金洗净备用。
2、将白米、独脚金和用纱布包住的鱼放入瓦盆内煮约45分钟，加入盐，再稍煮几分钟即成。
特点：捞出药材和鱼，食粥，味香，鱼鲜味浓。
捞出药材和鱼，食粥，味香，鱼鲜味浓。