咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐肚岭香辣鱼的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!肚岭香辣鱼是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃肚岭香辣鱼比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的肚岭香辣鱼味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。肚岭香辣鱼的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多肚岭香辣鱼的做法,就来爱帮生活搜索一下!
[原料/调料] 墨鱼、肚头、姜片、葱段、蒜仁、干辣椒、花椒、香辣酱、鱼片 [制作流程]
墨鱼切片上浆,肚头改刀成菱形片。煸姜片,葱段,蒜仁,干辣椒,花椒,香辣酱,加入高汤,倒入锅内略煮,放入鱼片略煮,调味后盛入沙锅内即可。