咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐剁椒蒸田鸡的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!剁椒蒸田鸡是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃剁椒蒸田鸡比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的剁椒蒸田鸡味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。剁椒蒸田鸡的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多剁椒蒸田鸡的做法,就来爱帮生活搜索一下!
[原料/调料]
鲜田鸡200克、剁辣椒30克、姜、葱各10克。
花生油30克、味精10克、生粉10克、胡椒粉少许。
[制作流程]
1.田鸡去皮、杀洗干净,姜切米,葱切花。
2.加入剁辣椒、味精、生粉、姜米拌匀,摆入碟内。
3.蒸锅加水烧开,放入用碟装好的田鸡,用大火蒸7分钟即熟拿出,放上葱花、胡椒粉。用锅下油烧开,淋入田鸡上面既成。