爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。多味鸡丝的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的多味鸡丝，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个多味鸡丝的料就备齐了，先发个多味鸡丝菜谱设计上来吧,今天用心做的多味鸡丝饭菜格外的香！

多味鸡丝的做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 青少年食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
口味：怪味 工艺：拌多味鸡丝的制作材料：主料：鸡1000克
调料：大葱60克,芝麻酱100克,辣椒油10克,花椒3克,白芝麻10克,姜10克,白砂糖40克,酱油40克,味精5克,醋10克,香油10克
多味鸡丝的特色：多味鸡丝麻、辣、酸、甜、鲜、香、咸多种美味俱全。教您多味鸡丝怎么做，如何做多味鸡丝
1. 将葱五分之一做成葱段，余下部分做成葱丝；
2. 鸡洗净去除内脏；
3. 将锅中加水，放入葱段、姜片，烧沸后，放入洗净的白条鸡，改用文火，使鸡在微开的沸水锅中慢慢煮熟；
4. 将煮熟的鸡连锅离火，鸡在原汤中冷却；
5. 将冷却的熟鸡去骨，将鸡肉切成肉丝；
6. 在盘子里先码上葱丝，葱丝上码上鸡肉丝；
7. 用冷鸡汤将麻酱调开，加入酱油、味精、醋、辣椒油、花椒粉、白糖、香油、调成多味汁；
8. 将多味汁浇淋在鸡丝盘里，撒上熟芝麻即可。