下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了杜仲鲍鱼炖水鸭可是又不知道杜仲鲍鱼炖水鸭怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们杜仲鲍鱼炖水鸭怎么做！看似简单的杜仲鲍鱼炖水鸭却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃杜仲鲍鱼炖水鸭做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看杜仲鲍鱼炖水鸭怎么做好吃，终于下定决心，选择这道杜仲鲍鱼炖水鸭的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

杜仲鲍鱼炖水鸭的做法

菜系及功效：私家菜 肝调养食谱 肾调养食谱 滋阴食谱 高血压食谱 工艺：炖杜仲鲍鱼炖水鸭的制作材料：主料：鲍鱼150克,鸭1500克
辅料：杜仲40克,陈皮10克
调料：盐5克
杜仲鲍鱼炖水鸭的做法：
1. 鲍鱼1只，壳和肉分开。
2. 鲍鱼壳用水擦洗净。
3. 鲍鱼肉去污秽部分，用水洗净，切片。
4. 水鸭刮洗净，去毛及内脏，切件。
5. 杜仲，陈皮分别用水洗净。
6. 将材料全部放入炖盅内。
7. 加适量水，盖上盅盖，放入锅。
8. 隔水炖4小时。
9. 加入细盐调味，即可食用。
健康提示 1. 此汤滋阴、降压、补虚。对于肝肾阴虚、血压高、疲倦、精神不集中、思考力迟钝、记忆力衰退、心悸怔仲、自汗盗汗、小便频密、夜尿多、腰脊酸痛等症有治疗作用。
2. 非病人日常食用此汤，也有滋阴补肾，强健身体的作用。
食物相克鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。