如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。二草苡仁冬瓜盅可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，二草苡仁冬瓜盅应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道二草苡仁冬瓜盅的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道二草苡仁冬瓜盅怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

二草苡仁冬瓜盅的做法

配方：苡仁30克 甘草10克 鱼腥草10克 冬瓜1个(500克) 熟火腿肉50克 姜5克 葱5克 盐5克
制作：1．把甘草洗净、润透、切片；鱼腥草洗净；冬瓜洗净，从蒂下处切下段为盖，挖出子及瓜瓤；熟火腿肉切丁；姜切丝，葱切段。
2．把薏苡仁放入碗内，加水50毫升，上笼蒸熟取出待用。
3．把甘草、鱼腥草、熟苡仁(带水)、熟火腿肉丁、姜、葱、盐放入冬瓜盅内，注入上汤或清水150毫升。
4．把冬瓜盅放入蒸盆内，把蒸盆置蒸笼内，用武火蒸35分钟即成。
食法：每日1次，每次吃冬瓜50克，随意喝汤吃苡仁。
功效：利水消肿，清热解毒，除湿健脾。中毒性肝炎，小便不畅者食用。