男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?二冬嫩蛋的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!二冬嫩蛋的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个二冬嫩蛋的做法就是今天的推荐菜!其实二冬嫩蛋的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
基本特点 润肺止咳,补肾安神基本材料 鲜鸡蛋5个,二冬(天冬、麦冬)膏、熟猪油各150克,精盐3克,湿淀粉2克,味精1克,鲜汤400克。
制法:将鸡蛋磕入大碗内,用筷子顺着一个方向搅散,加入精盐、二冬膏、湿淀粉、味精、鲜汤搅匀,待用。把炒锅刷洗净,置于中火上,下熟猪油烧热,将鸡蛋浆倒入锅内,用炒瓢推动至炒熟,起锅盛于盘中,即可食用。
功效:润肺止咳,补肾安神。
用法:佐餐食用。
应用:适用于肺阴虚口干咽燥,干咳少痰者。