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一直想吃二冬烧扁豆,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看二冬烧扁豆怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个二冬烧扁豆怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的二冬烧扁豆怎么做的说法不太一样,心想就选它了,二冬烧扁豆怎么做应该都好吃吧!二冬烧扁豆是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于二冬烧扁豆怎么做的介绍在这就不一一介绍了!二冬烧扁豆趁热赶紧吃了!

二冬烧扁豆的做法

菜系及功效:家常菜谱 延缓衰老食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 工艺:烧二冬烧扁豆的制作材料:主料:扁豆250克,香菇(干)50克,冬笋50克
调料:味精3克,盐5克,酱油10克,淀粉(玉米)10克,姜5克,花生油100克
二冬烧扁豆的做法: 1. 将冬菇(香菇)泡好,去根、杂质,洗净后大个切成两瓣,小的整个用;
2. 冬笋切片同冬菇放一起;
3. 扁豆去筋洗净切段;
4. 姜切末待用;
5. 锅内加水烧开将扁豆煮一下,用漏勺捞出放凉水里浸泡;
6. 将扁豆捞出控净和冬菇、冬笋放一起;
7. 锅放火上添花生油,烧热后将姜末炝锅,即下鲜汤200克、酱油、盐;
8. 烧开后下扁豆、冬菇、冬笋煨片刻,加味精,勾入流水芡,放明油出锅即可。

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