最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如二米粥,很多人都喜欢吃二米粥,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问二米粥怎么做,二米粥如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道二米粥,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的二米粥,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做二米粥,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
菜系及功效:精品主食 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺:煮二米粥的制作材料:主料:粳米100克,小米50克
二米粥的做法: 1. 将粳米、小米淘洗干净;
2. 将淘净的粳米、小米放入锅内,加水适量,煮至米烂成粥.
二米粥的制作要诀:本品可加入适量白糖调味,口感更好。食物相克粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
小米:小米忌与杏仁同食。