最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如二泉银毫，很多人都喜欢吃二泉银毫，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问二泉银毫怎么做,二泉银毫如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道二泉银毫，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的二泉银毫，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做二泉银毫，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

二泉银毫的做法

　 二泉银毫，产于江苏太湖之滨的无锡市郊区，是绿茶类名茶之一。
　　所谓二泉，是指“天下第二泉”无锡惠山泉（又名漪澜泉），该泉现位于无锡市锡惠公园内。
　　二泉银毫的品质特征：条形挺秀似针，银绿隐翠，清香持久，滋味鲜醇，汤色嫩绿，叶底匀整。
　　二泉银毫的制作，是以无锡的无性大毫品种茶树的新梢芽叶为原料（以一芽一叶初展和半展为主体，芽叶长3--3.5公分），在室内摊放经过萎调后付之加工，经杀青、揉捻、搓条、整形、干燥等工序精制而成。