最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如番茄豆腐鸡蛋汤，很多人都喜欢吃番茄豆腐鸡蛋汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问番茄豆腐鸡蛋汤怎么做,番茄豆腐鸡蛋汤如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道番茄豆腐鸡蛋汤，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的番茄豆腐鸡蛋汤，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做番茄豆腐鸡蛋汤，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

番茄豆腐鸡蛋汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 工艺：炒番茄豆腐鸡蛋汤的制作材料：主料：鸡蛋50克,番茄100克,豆腐(北)200克
调料：植物油50克,大葱10克,盐3克,味精1克
番茄豆腐鸡蛋汤的做法： 1. 番茄均切成四块；
2. 豆腐切成小方块；
3. 鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅匀；
4. 锅上火倒入植物油，油烧至八分热时，下番茄炒后，放入适量水和豆腐；
5. 待汤开时倒入鸡蛋搅拌，起锅盛碗，放入适量葱花、盐、味精调味即成。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄：西红柿忌与石榴同食。