一直想吃番茄果冻,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看番茄果冻怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个番茄果冻怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的番茄果冻怎么做的说法不太一样,心想就选它了,番茄果冻怎么做应该都好吃吧!番茄果冻是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于番茄果冻怎么做的介绍在这就不一一介绍了!番茄果冻趁热赶紧吃了!
·配 料:
主料:番茄汁
辅料:琼脂
调料:白砂糖
·操 作:
1、番茄汁加白糖煮至糖熔化,放至稍凉;
2、明胶用半杯温水溶解后,和番茄汁拌匀,倒入模型内待冷却;
3、待其凝固,即可倒扣出食用。
小提示:1、是喜欢有造型,可用模型,否则也可以直接倒在盘子上,待凝固后再切小块,或将番茄中涮涂盏弊髂P停梅阎毯笄谐善、明胶是让番茄汁凝固的一种果胶,口感柔软有弹性是制作果冻的必需品。