番茄马蹄的做法其实及其简单！以下向大家介绍的番茄马蹄的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点番茄马蹄,营养又易消化;本人不太喜欢番茄马蹄的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃番茄马蹄呢？后来才明白原来是因为做番茄马蹄的时候方法没有掌握好！番茄马蹄有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的番茄马蹄！番茄马蹄的最好做法是能做到不油不腻，这样的番茄马蹄吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

番茄马蹄的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 工艺：炒番茄马蹄(2)的制作材料：主料：荸荠400克
调料：番茄酱50克,香菜50克,植物油20克,料酒10克,香油5克,白砂糖5克,淀粉(玉米)5克,盐3克,味精2克
番茄马蹄(2)的做法：
1. 将马蹄（荸荠）去皮洗净切成块，放入开水锅内焯熟，捞出控水；
2. 香菜择洗干净；
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
4. 番茄酱、白糖、精盐、水淀粉，适量水调匀成汁；
5. 炒锅注油烧至六成热，放入荸荠块略炸，捞出控油；
6. 炒锅注油烧热，放入炸好的荸荠，烹入料酒，调好的味汁；
7. 翻炒均匀后，淋入香油，撒入味精，装盘后周围码上香菜即可。