咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐番茄牛腩煲的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!番茄牛腩煲是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃番茄牛腩煲比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的番茄牛腩煲味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。番茄牛腩煲的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多番茄牛腩煲的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:原炖番茄牛腩煲的制作材料:主料:牛腩(腰窝)500克
辅料:胡萝卜150克
调料:番茄沙司30克,老抽10克,盐3克,鸡精2克,白砂糖3克,八角2克,大葱5克,姜5克
番茄牛腩煲的做法:
1. 牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用;
2. 胡萝卜洗净切块;
3. 洋葱洗净切丝;
4. 大蒜去皮洗净切片;
5. 洋葱、大蒜、胡萝卜放入20克热油中炒过;
6. 加入牛腩拌炒均匀后老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱姜、番茄酱加入煮开;
7. 移入保温外锅中焖煮两小时即可。