最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如番茄双蛋，很多人都喜欢吃番茄双蛋，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问番茄双蛋怎么做,番茄双蛋如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道番茄双蛋，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的番茄双蛋，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做番茄双蛋，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

番茄双蛋的做法

菜系及功效：家常菜谱 益智补脑食谱 清热去火食谱 高血压食谱 工艺：凉菜番茄双蛋的制作材料：主料：松花蛋（鸭蛋）120克,咸鸭蛋120克,番茄100克
调料：酱油10克,香油5克
番茄双蛋的做法：
1. 皮蛋（松花蛋）剥壳，用冷开水洗净后切成瓣待用；
2. 咸蛋煮熟剥壳，切成瓣待用；
3. 番茄洗净，剥皮去籽，切成1厘米见方的小丁，放在盘子中间；
4. 将皮蛋、咸蛋瓣沿番茄丁周围交替摆放，如扇面散开，食用时，可根据口味淋酱油，香油。
食物相克松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
番茄：西红柿忌与石榴同食。