一直想吃番薯麦米粥，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看番薯麦米粥怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个番薯麦米粥怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的番薯麦米粥怎么做的说法不太一样，心想就选它了，番薯麦米粥怎么做应该都好吃吧！番薯麦米粥是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于番薯麦米粥怎么做的介绍在这就不一一介绍了！番薯麦米粥趁热赶紧吃了！

番薯麦米粥的做法

菜系及功效：私家菜 老人食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 工艺：煮番薯麦米粥的制作材料：主料：甘薯250克,小麦15克,稻米15克
调料：冰糖20克
番薯麦米粥的做法： 番薯去皮洗净切细粒；麦米、白米洗净先用清水浸3小时，将麦米及白米加进一锅水煮滚，改慢火煮约15分钟至米粒爆开，加入番薯粒，文火煮约15分钟，加入适量冰糖（按个人口味而定）煮至冰糖溶解，便可进食。
番薯麦米粥的制作要诀：红薯又称番薯。食物相克 甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”