虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的番薯糖水如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做番薯糖水还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个番薯糖水如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做番薯糖水的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做番薯糖水,好吃实惠!
·图 片:
·配 料:
番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。
·操 作:
1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。
2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。