一直想吃法式葱头汤,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看法式葱头汤怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个法式葱头汤怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的法式葱头汤怎么做的说法不太一样,心想就选它了,法式葱头汤怎么做应该都好吃吧!法式葱头汤是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于法式葱头汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了!法式葱头汤趁热赶紧吃了!
菜系及功效:家常菜谱 工艺:烩法式葱头汤的制作材料:主料:洋葱(白皮)200克
辅料:小麦面粉50克,吉士粉25克,面包100克
调料:盐3克,香叶2克,味精2克,黄油10克
法式葱头汤的做法:
1. 将洋葱切成丝,用油炒黄至微干,用黄油炒面,炒至褐色时,用滚沸的清汤冲开搅匀,加上炒黄的洋葱丝,在微火上煮沸,放入精盐、味精调剂口味;
2. 将吉士粉放在面包片上,入烤箱烤制;
3. 起锅时盛在汤盘内,将吉士粉烤面包片放在汤内即可。