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爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。法式煎薄饼的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的法式煎薄饼,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个法式煎薄饼的料就备齐了,先发个法式煎薄饼菜谱设计上来吧,今天用心做的法式煎薄饼饭菜格外的香!

法式煎薄饼的做法

菜系及功效:甜品/点心 工艺:生煎法式煎薄饼的制作材料:主料:小麦面粉160克,鸡蛋150克,牛奶100克,炼乳(甜,罐头)80克
辅料:猕猴桃30克,桃30克,葡萄干50克,草莓30克
调料:白砂糖60克,色拉油15克,淀粉(豌豆)10克
法式煎薄饼的做法: 1.将面粉、蛋、奶水、白脱淡炼乳置于容器内,充分搅拌成糊状,成为生料。
2.色拉油于器皿内加热,舀入15克生料,高火约6分钟煎到呈金黄色即反面,再煎另一面,连续反复煎四片薄饼备用。
3.将两片薄饼挤上白脱淡炼乳,然后包卷起,摆放奇异果、草莓、水蜜桃即成。
4.将水蜜桃丁块和水煮沸后,加入少许干淀粉糊10克勾芡备用。
5.然后淋于另两块薄饼上,装饰葡萄干即可食用。食物相克 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

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