男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?法式牛油炸鱼的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!法式牛油炸鱼的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个法式牛油炸鱼的做法就是今天的推荐菜!其实法式牛油炸鱼的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
≮美食原料≯
白身鱼480克,薯仔3-4个,柠檬一个半,番芫荽茸1茶匙,盐、胡椒粉各1/4茶匙,面粉2汤匙,牛油8汤匙,沙律油1汤匙。
≮美食做法≯
1、薯仔去皮切薄片,放冷水内浸片刻,沥干水分。
2、烧热6汤匙牛油,排入薯片煎透,上盖满火煮20分钟。
3、鱼切大件,洗净抹干,加盐和胡椒粉拌匀,扑上干面粉。
4、烧热沙律油,排入鱼块,煎至两面金黄熟透,最后下2汤匙牛油,以增加香味。
5、柠檬1个切片,半个切角。
6、薯片、柠檬片围边,炸鱼上碟,加柠檬块,撒上番芫荽即成。进食时挤下柠檬汁。
≮美食特色≯
味微酸可口,增进食欲。