咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐法式鱼卷的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!法式鱼卷是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃法式鱼卷比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的法式鱼卷味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。法式鱼卷的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多法式鱼卷的做法，就来爱帮生活搜索一下！

法式鱼卷的做法

菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 工艺：蒸法式鱼卷的制作材料：主料：草鱼1000克
辅料：洋葱（灼ぃ50克,芹菜150克,鸡蛋100克
调料：盐4克,黄油20克,胡椒粉3克,白兰地5克
法式鱼卷的做法：
1. 将草鱼肉洗净，切成片，拍成长方形薄片；
2. 葱头去老皮洗净，切成丝；
3. 芹菜择洗干净，切成丝；
4. 鸡蛋磕入碗内，加精盐打散；
5. 炒锅注油烧热，将鸡蛋摊成蛋饼，晾凉切成丝；
6. 炒锅放黄油烧热，下入葱头丝、芹菜丝炒至黄色，加精盐、胡椒粉炒匀，烹入白兰地酒，放入鸡蛋丝翻炒，盛出备用；
7. 将晾凉后的三丝用鱼片卷成筒形，上锅蒸熟即可。
食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。