一直想吃凤凰里脊,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看凤凰里脊怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个凤凰里脊怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的凤凰里脊怎么做的说法不太一样,心想就选它了,凤凰里脊怎么做应该都好吃吧!凤凰里脊是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于凤凰里脊怎么做的介绍在这就不一一介绍了!凤凰里脊趁热赶紧吃了!
【原料】
里脊肉、方腿、蛋黄、蛋白、香菇。
【调料选用】
盐、味精、黄酒、番茄汁、麻油、生菱粉。
【制作及食用过程】
(1)将以上原料经过加工熟后装配成凤凰身体。
(2)将里脊切成金钱形,烹制后装成凤凰尾即成。
成品特点:味鲜,带有甜酸。