虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜一汤!还是从这道简单的凤凰粟米羹如何做着好吃开始吧!择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做凤凰粟米羹还真是不容易啊!现在很多年轻人也都想学习着如何做菜,那不如就从这个凤凰粟米羹如何做开始吧!如何做菜讲究的是心得,做的多了,该放什么配料,该放多少心里就会有数了!做凤凰粟米羹的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能学会如何做凤凰粟米羹,好吃实惠!
菜系及功效:美味粥汤 凤凰粟米羹的制作材料:主料:粟米羹罐头(市场有售)半听。 调料:湿淀粉75克,鸡蛋1个,盐、味精、白糖
凤凰粟米羹的特色:羹稠香糯,咸甜适口,常食补气。凤凰粟米羹的做法:湿淀粉75克,鸡蛋1个,盐、味精、白糖,烧开后撇去浮沫,加湿淀粉勾芡,随即放入打散的鸡蛋液即成。