男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？风情鸡块的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！风情鸡块的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个风情鸡块的做法就是今天的推荐菜！其实风情鸡块的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

风情鸡块的做法

菜系及功效：家常菜谱 工艺：烧风情鸡块的制作材料：主料：鸡腿500克
调料：姜10克,植物油20克,醋10克,盐3克,白砂糖5克,香油2克,淀粉(玉米)10克,小葱15克
风情鸡块的做法： 1.　鸡腿洗净除去骨头，切成中块；
2.　葱洗净切葱花；
3.　姜去皮洗净切末备用；
4.　切好的鸡腿加入少许盐，外面裹上一层淀粉，用温油炸呈金黄色捞出，倒出余油；
5.　锅中放入醋、盐、白糖、香油、姜末和适量的水煮开后用水淀粉勾芡；
6.　倒入鸡块拌抄均匀，最后撒上葱花即可。
风情鸡块的制作要诀：1.　鸡腿肉质嫩，适合炸着吃，口感最佳的还属土鸡腿；
2.　以前吃的炸鸡都是没有汁的干炸做法，这次拌上黏黏的芡汁，果然得到了他（她）的夸奖。食物相克鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。