最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如粉丝海带,很多人都喜欢吃粉丝海带,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问粉丝海带怎么做,粉丝海带如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道粉丝海带,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的粉丝海带,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做粉丝海带,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
菜系及功效:私家菜 高血压食谱 高脂血症食谱 中风食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱
口味:咸鲜味 工艺:拌粉丝海带的制作材料:主料:海带(鲜)200克,粉丝100克
辅料:芹菜叶10克
调料:香油10克,醋10克,大葱5克,酱油10克,盐3克,姜5克,大蒜(白皮)5克,味精2克
粉丝海带的特色:色泽美观,味道咸香。教您粉丝海带怎么做,如何做粉丝海带
1.大葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮斩剁成末;大蒜去皮洗净捣成蒜茸;海带洗净切成细丝,放入开水锅内煮透捞出;水发粉丝剪成10厘米长的段;青菜叶洗净,切成细丝,用开水烫一下,放入凉水内过凉,挤干水分。
2.海带丝、粉丝和青菜丝放入盆内,放入酱油、醋、香油、精盐、味精、葱花、姜末和蒜茸拌匀即成。