一直想吃粉丝螃蟹，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看粉丝螃蟹怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个粉丝螃蟹怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的粉丝螃蟹怎么做的说法不太一样，心想就选它了，粉丝螃蟹怎么做应该都好吃吧！粉丝螃蟹是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于粉丝螃蟹怎么做的介绍在这就不一一介绍了！粉丝螃蟹趁热赶紧吃了！

粉丝螃蟹的做法

原料：
螃蟹三只，粉丝两把，生净五花肉100克，香菜梗50克。
调料：
胡椒粒一大匙，花椒粉半小匙，姜五片，葱六段，蒜头12粒，热高汤三杯；
(A)蚝油三大匙，虾油一小匙，白糖两小匙，胡椒粉少许。
做法：
1、螃蟹去鳃肠，洗净后切成四大块。
2、粉丝用温水泡软，生净五花肉切片，香菜梗洗净切成段。[美食杰]
3、取一深碗，放入胡椒粉、花椒粉，倒入热高汤一杯，加盖中高火8分钟，使其出味后过滤，再加入热高汤两杯及调料(A)拌匀。
4、取一器皿，放入香菜梗、螃蟹、生净五花肉、粉丝、葱、姜、蒜头及调好味的高汤，加盖高火8分钟即可。