虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的粉蒸首乌糕如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做粉蒸首乌糕还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个粉蒸首乌糕如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做粉蒸首乌糕的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做粉蒸首乌糕，好吃实惠！

粉蒸首乌糕的做法

菜系及功效：私家菜 甜品/点心 气血双补食谱 乌发食谱 工艺：粉蒸粉蒸首乌糕的制作材料：主料：糯米粉1000克,何首乌100克,枣（干）100克
辅料：红绿丝15克
调料：白砂糖100克
粉蒸首乌糕的特色：香甜可口，软嫩宜人。粉蒸首乌糕的做法： 1.将何首乌根洗净，切片，用淘米水浸泡过夜，用开水煮一下，清水洗净，捣烂成泥；大枣洗净煮熟，搓成枣泥；将糯米粉、何首乌根泥、枣泥、白糖和在一起，稍加清水拌和，成团块状。
2.取蒸锅一只，放入清水，在锅屉上铺荷叶一张，倒入米粉团，摊平，撕成红绿丝，盖好，大火蒸45分钟即熟。食物相克 何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。