下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了富贵蒸蛋可是又不知道富贵蒸蛋怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们富贵蒸蛋怎么做!看似简单的富贵蒸蛋却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃富贵蒸蛋做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看富贵蒸蛋怎么做好吃,终于下定决心,选择这道富贵蒸蛋的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:京菜
富贵蒸蛋的制作材料:主料:红蟳 2只 蛋 6~7个 温水 3杯 柴鱼味精 1大匙 味淋 2大匙
教您富贵蒸蛋怎么做,如何做富贵蒸蛋(1)红蟳洗净,切块后蒸5分钟。
(2)将半熟的红蟳取出排入盘中。
(3)接着轻轻把蛋打散,注意不要起泡,然后加入温水与调味料拌匀,过滤后倒入盘中,并以锡箔纸封好,再入锅以小火蒸15分钟即可。