一直想吃福禄双脆,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看福禄双脆怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个福禄双脆怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的福禄双脆怎么做的说法不太一样,心想就选它了,福禄双脆怎么做应该都好吃吧!福禄双脆是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于福禄双脆怎么做的介绍在这就不一一介绍了!福禄双脆趁热赶紧吃了!
主料:猪肚尖200克,鸭肾200克。
辅料:蒜苗,红枣,生姜片,野山椒,小南瓜。
调料:鸡粉,味精,香油,精盐。
操作要领:将鲜猪肚尖、鸭肾切成斜十字成菊花形状,再与蒜苗、野山椒、姜片混合在一起爆炒,出锅后挂油芡装碟即可。
特点:此菜由穿透的湘菜油爆炒而成,具有酸辣咸香,入口脆爽等特点,并且鸭肾还有健脾消滞的作用。