一直想吃附片炖羊肉，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看附片炖羊肉怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个附片炖羊肉怎么做的介绍说是独家秘笈，看了下还真的跟别的附片炖羊肉怎么做的说法不太一样，心想就选它了，附片炖羊肉怎么做应该都好吃吧！附片炖羊肉是简单促进食欲的家常菜谱，做好了香喷喷的，秘笈做法果然不错！其他关于附片炖羊肉怎么做的介绍在这就不一一介绍了！附片炖羊肉趁热赶紧吃了！

附片炖羊肉的做法

菜系及功效：家常菜谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 工艺：炖附片炖羊肉的制作材料：主料：羊肉(肥瘦)500克
辅料：附子30克
调料：姜5克,盐5克,料酒10克,大葱10克,味精3克,胡椒粉3克
附片炖羊肉的做法： 1. 将附片（附子）用纱布袋装好扎口；
2. 羊肉用清水洗净，放入沸水锅内，加姜、葱煮至断红色；
3. 将羊肉捞出剔骨，切成3厘米见方块，再入清水中浸漂去血水；
4. 骨头拍断，姜拍松，葱缠成团；
5. 炖锅内加入清水，置于大火上，将羊肉、生姜、葱、料酒、药包放入汤内，先用大火烧沸，再用文火炖至羊肉酥烂；
6. 加入盐、味精、胡椒粉即成。食物相克附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。