如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。腐皮白果瘦肉汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，腐皮白果瘦肉汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道腐皮白果瘦肉汤的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道腐皮白果瘦肉汤怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

腐皮白果瘦肉汤的做法

≮功效≯
利尿降脂、清热解毒、润肺定喘、消肿止痛
≮美食原料≯
腐皮二两 白果两枚 瘦猪肉二两 生姜两片
≮美食做法≯
1、用清水略洗腐皮，白果剥壳去蕊。
2、瘦猪肉先洗净，并过水去腥。
3、将瘦肉、白果和生姜加入十碗水，用大火煮滚后，再用小火煮一个小时，再放腐皮煮十分钟左右，最后加入适当的盐调味即可。
≮说明≯
白果又名银杏，性甘味甘苦。目前许多降脂、治冠心病、心绞痛的成药多采白果制成。但白果有毒，尤其是白果蕊，因此食用时要先将果蕊去掉。
腐皮是黄豆浆之上层，能清热解毒，是优质植物蛋白，对减肥有效。