咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐腐乳炒蛋的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!腐乳炒蛋是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃腐乳炒蛋比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的腐乳炒蛋味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。腐乳炒蛋的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多腐乳炒蛋的做法，就来爱帮生活搜索一下！

腐乳炒蛋的做法

菜系及功效：微波菜谱 补血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 工艺：炒腐乳炒蛋的制作材料：主料：鸡蛋400克
辅料：腐乳（红）20克
调料：大葱20克,香菜20克,色拉油50克
腐乳炒蛋的做法： 1. 蛋打成蛋液，加入捏碎的豆腐乳、葱末、香菜末及20克油拌匀。
2. 烤锅入油30克，以强微波预热5分钟后，倒入蛋液并搅拌，再以强微波1.5分钟即可。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。